山口県「萩」地域伝統の甘口の地醤油です。

甘口醤油の文化は西日本に多く見られます。

山口県萩地域では古くから甘口醤油が普通に使われていて、萩の味を作ってきました。

甘味は、いろいろな素材や料理に豊かな味わいを加えます。

萩甘で生まれる味は、普段一般的な濃い口醤油を使われている方には、新たな味の世界です。

醤油は慣れ！？

醤油は慣れ親しんだ、味がベースにありますので、濃い醤油に付けて食べるのが好きかどうかの嗜好基準は、小さい頃から食べ慣れた味がかなり影響を及ぼします。

しかし、なんとも自分の家の醤油に思い入れがない方は、多分、その醤油の味、どうーでもいいんですよ！あるいは、醤油が美味しいと思ったことがないのでは？

梅乃葉は、先々代よりこの味をベースに料理屋を営んできました。

この味を基準に、どんな美味しいものが作れるかをとことん考えてきた一族です（笑）。

ですから、この「萩甘」という醤油の味の特徴をよおお・・・く知った上でオススメしています。

是非「萩甘」をお使いください。

西日本では結構珍しくないのですが、甘口醤油というものを味わったことのない方には、最初受ける印象は調味料としての違いを、まったく別物として感じるでしょう。そんな甘口醤油文化の中で、この「萩甘」は絶妙なバランスの醤油であることを使うたびに感じさせてくれます。

梅乃葉がオススメしたいのは先ずはこれ！

 梅乃葉が、活イカをお出しし続けて以来こだわっているのが、この醤油との相性です。

梅乃葉の活イカが他店より美味しいと評すお客様は珍しくありません。

「呼子で食べたけど、こっちの方が美味い！」

「全国食べ歩いたけど、

　今まで食べた活イカの中で一番美味い！」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　⇒ブログ「ひとりじょうご」

などなど、お店のアンケートにもザクザク書いていただいております。（ありがとうございます）

数ある理由の中の一つが、この醤油「萩甘」にあります。

適度な旨味と甘味そして、濃度が甘露醤油などみたいに濃くなく、色んな料理・素材に使える醤油なんです。

とにかく、美味いんです。

萩甘の魅力はイカだけではありません。

魚のお刺身や、焼き魚に、冷奴に、煮焚物の調味料としても、普通の醤油のように使えます。

ただ、味の印象はまったく違ってくるでしょう。

その味わいにファンになられる方も多く、当店店頭にて箱買いされる方も珍しくありません。

是非、是非、お試しあれ！

容量　1本　1000ｍｌで、630円（税込）です。

 他の冷凍総菜とあわせて購入すれば、冷凍総菜の送料のみか、ちょっと大きさアップ分の加算送料だけにすることができます！

つまり、「萩甘」の送料を、

無料〜最小費用で抑えることができます！

 ただし、ご注文の「冷凍総菜」および「萩甘」の数量によってそれぞれ価格は違ってきますので、

ご注文後、当方で最適な梱包内容にし送料を算定してメールでお知らせいたします。

送料金額をお客様に確認（返信メールにて）後、

・銀行振り込みであれば、入金確認後、商品が準備できしだい発送。

・代金引換えであれば、商品が準備できしだい発送。

・クレジットの場合は金額をこちらで変更し決済いたします。

是非、ご利用くださいませ。

山口県萩津和野グルメドライブ旅行なら活イカの梅乃葉